Categoría: 100% VEGAN 0% GLUTEN

Bueno, bueno, bueno, hoy os traemos un post…increíble. Nos vais a hacer un altar después de leerlo. Venimos a solucionaros la vida. Bueno, no tanto como eso, pero casi. Hoy os traemos una lista de páginas web, marcas y tiendas donde encontraréis productos sin gluten y veganos. Obviamente vamos a pasar por alto todos los […]

¿Qué es la vitamina B12? Lo primero es lo primero, ¿qué es eso de la vitamina B12 y porqué debería importarte?La vitamina B12 es una vitamina hidrosoluble imprescindible para la formación de los glóbulos rojos y también para el funcionamiento del sistema nervioso central. Así que un déficit de esta vitamina podría causarte daños irreversibles en […]

Primero de todo, quiero dejar claro que yo no soy nutricionista. Simplemente he recopilado información sobre nutrición en la dieta vegana y sin gluten para que os resulte más fácil saber qué tenéis que tener en cuenta y lo encontréis todo en un mismo sitio. Por lo tanto, si te lo puedes permitir, te recomiendo […]

¡Sí, es posible! Hoy os traigo el testimonio de una superviviente, una persona celíaca y vegana, todo al mismo tiempo. ¿Os lo podéis creer? Parece imposible, pero no. Os presento a Ginevra, tiene 24 años y es la co-creadora de la cuenta de Instagram: @batchcookingvegano, en la que encontraréis información muuuuuy interesante. Además, ha tenido […]

Antes de empezar a hablaros sobre cómo llevar una dieta sin gluten y vegana, necesito que sepáis diferenciar estos tipos de dietas porque hay mucha gente que aún las confunde. Ya sé que los nombres lían un poco, pero es más fácil de lo que pensáis. Definición Celiaquía: enfermedad debida a una alteración del sistema […]

Érase una vez, una vegana y una celíaca se hicieron amigas Me presento, me llamo Marina y soy vegana. Llevo siéndolo medio año, aunque antes fui vegetariana durante 7 años. Conozco a Cris (celíaca y creadora de este blog) desde hace 8 años. Llegó un día en que Cris y yo nos hicimos amigas, lo […]